深川ふるさと料理帖三　輪島屋おなつの寄添いこんだて

深川ふるさと料理帖三　輪島屋おなつの寄添いこんだて

価格帯: ¥836 – ¥966

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【能登半島地震チャリティシリーズ】

「探すんや。自分の中から、伝えるべき言葉を」

心も満たされるお江戸の郷土料理小説、シリーズ第三弾！

江戸で日ノ本各地の郷土料理を味わうことのできる「ふるさと横丁」。

その一角にある小料理屋「輪島屋」で働くおなつの元に従弟の紺之丞が友人を連れてきた。
加賀藩上屋敷に暮らす伊藤虎白という男装の娘で、能登と輪島のことを知りたいのだという。

おなつはさざえご飯と鰯のだんご汁で虎白をもてなすが、
後日虎白と紺之丞が行方不明になったという知らせが入り、輪島屋は騒然となる！


第一話　さざえご飯とだんご汁
第二話　ごりの甘露煮
第三話　くるみ味噌と柚釜味噌
第四話　にしんの昆布巻き

 

発行　/　徳間書店

著者　/　馳月基矢( 著 ),上田聡子(監修)

発行日　/　2025/6/10

追加情報

重さ 0.25 kg
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