最小限の材料でおいしく作る9のこつ

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「第13回 料理レシピ本大賞」　プロの選んだレシピ賞

最小限の材料でおいしく作る9のこつ

最小限の材料でおいしく作る9のこつは、ウー・ウェンによる大和書房の料理・レシピ本です。旬の野菜、ねぎ油、蒸し料理、黒酢など、少ない材料でもおいしく整えるウー・ウェンの9つの料理のこつを紹介します。

最小限の材料でおいしく作る9のこつ。旬の野菜、ねぎ油、蒸し料理、黒酢など、少ない材料でもおいしく整えるウー・ウェンの9つの料理のこつを紹介します。

本書の特長

  • 毎日の料理を支える9つの基本
  • 材料を増やしすぎないシンプルな考え方
  • 家庭で繰り返し使える実践的なレシピ

商品情報

  • 著者：ウー・ウェン
  • 出版社：大和書房
  • 発売日：2025年4月23日
  • 判型・ページ数：四六判・208頁
  • ISBN：9784479786191

追加情報

重さ 0.2 kg
著者

ウー・ウェン
発売日

2025年4月23日
判型・ページ数

四六判・208頁
ジャンル

料理・レシピ

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