水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピ

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水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピ

水田の小言を熟読するほど 一生ものの自炊力が身につく いちいちうるさい定番レシピは、料理の工程だけでなく「なぜそうするのか」まで細かく伝える、定番料理のレシピ本です。道具、火加減、包丁、保存などの基礎も学べ、初めての自炊から長く役立つ一冊です。

本書の特長

  • 定番料理をおいしく作る理由とコツを詳しく解説
  • 調理道具、火加減、包丁、保存の基本が身につく
  • 料理初心者が自炊力を伸ばせる構成

商品情報

  • 著者：水田信二
  • 出版社：ヨシモトブックス
  • 発売日：2025年3月25日
  • 判型・ページ数：B5判・128頁
  • ISBN：9784847075025

追加情報

重さ 0.2 kg
著者

水田信二
発売日

2025年3月25日
判型・ページ数

B5判・128頁
ジャンル

料理・自炊

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