挑戦する田んぼ──生きものたちとお米を作る

挑戦する田んぼ──生きものたちとお米を作る

価格帯: ¥1,595 – ¥1,725

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「多様な生きものたちとの調和」でおいしいお米を作る農家にひかれ、無肥料・無農薬で米作りを始めた著者。田植え、除草等の農作業と並行して、タニシがいる・いないでイネの育ち方は違うのか、除草の適正回数は？と観察と研究も進め、持続可能な農業のあり方を追求する。「挑戦する田んぼ」から農業と地球の未来を考える。

 

発行　/　岩波書店

著者　/　安田 弘法 (著)

発行日　/　2025/10/17
 

追加情報

重さ 0.25 kg
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