つくりたくなる日々レシピ

内容説明

『つくりたくなる日々レシピ』は、料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんが、毎日の食卓で無理なく楽しめる料理を紹介するレシピ集です。シンプルな材料を使いながら、気軽さと「きちんと料理をした」という満足感の両方を大切にした60品を収録しています。

20分以内で完成する普段のおかず、フライパンひとつで作る軽い煮込み、季節の炊き込みごはんと汁物・副菜の献立、少し華やかな一皿、夜遅い時間にも取り入れやすい料理など、生活のさまざまな場面に合わせて選べる構成です。料理にまつわる著者のエピソードも掲載されています。

『つくりたくなる日々レシピ』のポイント

• SNSで話題になった料理と、本書で初めて紹介されたレシピを含む60品を収録。
• 普段のおかずから炊き込みごはん、煮込み料理、軽食まで幅広く選べます。
• 料理初心者や忙しい日にも取り組みやすい、身近な材料を中心としたレシピ集です。

こんな方におすすめ

毎日の献立を無理なく充実させたい方、簡単さだけでなく料理を作る楽しさも味わいたい方、体にやさしい食事や新しい家庭料理のアイデアを探している方におすすめです。

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家庭料理、時短調理、季節の献立、健康的な食生活をテーマに、家族の食事づくりや一人暮らしの自炊にも活用できます。手軽な調理法をさらに探したい方は、当店のすべてを蒸したい せいろレシピもご覧ください。

書籍情報

発行
扶桑社

著者
長谷川あかり

発行年月日
2023年6月14日

対象
一般

判型
B5変型判（大きさ約25cm）

ページ数
112ページ

ISBN
9784594094478

出版社公式情報
扶桑社公式サイト