THE シンプル パンレシピ

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説明

THE シンプル パンレシピ

THE シンプル パンレシピは、藤野貴子によるGakkenの料理・レシピ本です。冷蔵庫でひと晩発酵させる方法で、ふわふわ生地ともちもち生地から多彩なパンを作るシンプルなレシピ集です。

本書の特長

  • すきま時間を使えるオーバーナイト発酵
  • 基本はふわふわ生地ともちもち生地の2種類
  • 丸パン、塩パン、フォカッチャ、ピザなどを収録

商品情報

  • 著者：藤野貴子
  • 出版社：Gakken
  • 発売日：2026年9月24日
  • 判型・ページ数：B5判・104頁
  • ISBN：9784058028087

追加情報

重さ 0.2 kg
著者

藤野貴子
発売日

2026年9月24日
判型・ページ数

B5判・104頁
ジャンル

料理・レシピ

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